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2017年6月11日日曜日

結婚式へ(6月10日)

6月10日、初めての仲人をしました。30歳ぐらいの若い夫婦の挙式でした。生家で白無垢の支度をして、仏壇に手を合わせてから、父親の歌う長持ち歌で縁側から外に出る。その時には仲人が手を添えて花嫁を導きます。花嫁タクシーも、周りにあつまる近所の人たちも、何だか昭和の日本。でも、なんとも心温まる門出の一幕でした。
婚礼についてライフワークのようにリサーチしているわたしですが、ついに黒留袖を着ることに。最近は親戚の年配者のイメージが強いですが、仲人はやはり黒留袖。
着物は婚礼でもお世話になった美容師さんに貸衣装のお願いをし、いくつかある中で、この着物に。よく見るとかなりの高級品でした。総刺繍!
この留袖は、中に半襟が縫い合わせてあり、もう1枚下に襦袢を着るので白い襟が二重になっているというもの。こだわっています。
やはり、結婚式はいいものです。緊張もしましたが、周りの人に感謝をする大事な節目。これは自分たちだけのことではなく、みんなに特別な気分を味わってもらうハレの日という意味があるのだと思います。地味コンもいいけど、改まって言えない言葉や決意を述べる場はやっぱり大事だなーと思いました。
よしくんは、その間に発熱。なので、披露宴がおわったらすっとんで帰ることに。夜中にも坐薬を入れたりと、バタバタした夜でした。
先日友達の家に行ってきました。ふるい町家をリノベして、なかなか素敵にしておられましたー。屋根裏を旦那さんの仕事場に。かなり屋根裏感ありで、素敵だった、そして、天窓の下に作られた透明なケースは旦那さんの手作りだそう。植物をここに置くらしいです。

2015年3月16日月曜日

ポートレイト(3月14日)

春が近づいてきました。しだれ梅のピンク、白磁の一輪差しできりっと。

 友達のお宅でのご飯会。ワインとそれにあうおつまみ
いろいろ。ピザのってるお皿、ディップや豆サラダの入った小鉢は周藤作。このお宅でうつわの使い方研究中なのです。大きいお皿って出番少なそうで意外とピザとかパスタに必要なのです。

土曜日にずっと行きたかったおばあちゃんの実家にいってきました。去年からずっと気になっていたのは、おばあちゃんのお母さんについて。私が4歳ぐらいの時にそのひいおばあさんは亡くなったのですが、もしかしてそのひいおばあさんの結婚の時の写真あるかなーと。それからおばあちゃんの娘時代、子供時代が分からないから知りたいなと。調べようとおばあちゃんの実家に突撃し、アルバムを貸してもらいました。
ひいおばあちゃんの結婚の写真、ありました!大正6年頃の結婚の写真でした。それ以外にも古い写真をいろいろ見つけました。特に素敵だったのは、上の写真。ひいおばあちゃんの実家の家計の誰かなのですが、ポートレートとしてはかなりいいかんじ。スーツも決まってます。おそらくこれも大正前半の写真。

  嫁いだばかりのひいおばあちゃんの実家での写真。一番左がひいおばあちゃん、その隣の女性がおそらくひいおばあちゃんのお母さん。まだ江戸時代な服装です。髪型も江戸時代っぽい。縁側で火鉢を囲んだ様子です。
 さらに素敵な写真。これもひいおばあちゃんの実家の家系の家族写真。裕福な家庭だったようで、大阪で撮っています。こういうかんじで家族写真撮りたいです。

先日島根県美で「ポートレイト オブ ミュージアム」という展覧会見て、人物写真っていいなあと改めて思っていたところです。昔の写真ってやっぱり一枚の重みが違うせいか、すごく構成とかいい。

ひいおばあちゃんの写真はその後、娘たちが生まれ、娘たちが結婚し、孫が出来、という様子で写真が増えていく様子と同時に、若くして戦争で死んでしまった息子の記憶を大事にするための手紙や息子が書いた絵が、大事にとってありました。旦那さんも亡くなってしまったため、戦争遺族となったひいおばあちゃんが遺族の会に入り、靖国神社の参拝や東京観光をしている様子もありました。アルバム最後はひいおばあちゃんのお葬式で、大きくなった孫や娘婿たちに棺を担がれている様子でした。 このアルバムはひいおばあちゃんの息子によって整理し直されていましたが、ゆっくり見てると明治大正昭和を生きた女性の一生が小説を読んでいるように見えたのでした。本当は自分のおばあちゃんの小さい頃が知りたかったけど、ひいおばあちゃんの生き様に引き込まれていったのでした。
写真ってすごいです。

午前中のヘレンさん。となりにラナンキュラスも加わりました。朝起きた時に最初に目を合わすのはこの子たち。

2015年2月24日火曜日

膳を知る(2月22日)

最近「お膳」のことについて調べていたら、「そっかー、、」と思うことがありました。日本食ってなにかにつけて「お膳」が必要。例えばお茶席の「懐石」でもお膳で食事を出すし、仏事、法事のあとのお食事もお膳で、お祝い事も和式ならお膳で。

数年前にお膳を集めて食事を出すことを企画したことがあります。昔はお祝い事、仏事のためにどこの家でもお客用に膳を20脚一揃えで持っていました。1970年代以降急激に膳で食べる文化がなくなってほとんど残っていません。なのでいまさら膳を集めるのもなかなか大変だったのですが、このときにいつからお膳で食べてたんだろう。。。と思っていました。時代劇とかは使ってるしなー。でももっとまえは? それから、「あれ?でもちゃぶ台でご飯食べてたんじゃなかった?」とも思ったり。

 調べてみると、食事をちゃぶ台で食べる時期ってかなり短い。昭和の初め頃から1970年代頃とのこと。それ以前は一般的な家庭では「箱膳」というモノが使われていたとのこと。お膳の下が箱になっていて、そこに自分の食器をしまっておき、食べる時に取り出して盛る。終わったら昔はほとんど洗わずしまったのだとか。今ほど油料理はないので、お茶と沢庵でお茶碗を洗って、そのまましまっていたようです。  お寺に一日修行に行った時にお坊さんが食事に使う「応量器」といういれこになった漆のお椀で食事をしましたが、あれも食事が終わったらお茶ですすいでそのまましまって次に使う。ようは今みたいに洗剤でしっかり洗うなんてことはしないのです。

箱膳からちゃぶ台に変わったのは1925年頃。このころからやっと一つの食卓にみんながそろって食べるということがはじまり、高度経済成長期、アメリカ文化が入ったことでダイニングテーブルが登場したのだとか。
ちゃぶ台が出るまでは縄文時代からずっと、日本人はお膳で食事をとっているとのことでした。
こういう観点からみると時代劇や古い絵を見る時にとってもおもしろいのです。

日本人はゆのみやおちゃわん、おはしが自分の物ってきまってますよね。でもアメリカでフォークやプレート、コップなどが個別になっているのか。。。このモノが個人に属すという感覚も箱膳で自分のものは自分 と決められていることから、そして日本の食器が直接口をつけることからも個々に決められているとのこと。
これはいろんな国の人にも聞いて、比較してみたいと思ったのでした。
いずれにしても、ごく一般的になっている、テーブルやちゃぶ台のような一つの机で食事をとる、という感覚は日本人にはとても新しいもので、個別の膳の上で決められたものを決められた量食べる、ということが日本人を作ってきた ということなのでした。




この前買ってしまった今年のバレンタインギフト用の「ピエールエルメ」のチョコ。マスクシリーズ。フランスの民族博物館「ケブランリ−ミュージアム」のマスクコレクションからかたちを考えられているそう。
メキシコぽかったりアフリカぽかったり。こういうの、楽しいです。
ケブランリーは大好きなミュージアム。日本のアイヌ民族の衣装なんかも展示されてます。


2010年5月20日木曜日

祝言 終了

婚礼会場の「原鹿豪農屋敷(旧江角邸)」
会場は3間続きの日本間を開け放し、さらに横の部屋もふすまをはずして1フロアに。日本の家の作りってすごいです。全部で45人分の膳のセットもすごいです。
写真はちょうど花嫁が到着したところ。縁側を通って控え室に行く様子です。






 



婚礼膳。
 一の膳から三の膳まで。最後の本膳を後から出したので
 全部の四つの膳が一人の前に並びました。
 向かって左手前が一の膳。手前右が二の膳。奥が三の膳
 です。
 三の膳の手前右の「れんこんのきんぴら」
 レシピが欲しいーというリクエストに応えて 。。。
 
「レンコンのきんぴら」
 ①レンコン、にんじんを薄くスライス、いちょう切りな
 かんじで。
 ②フライパンで炒めて、酒、みりん、塩、砂糖を適当  に、(だそうです。おかん談)
 ③最後にごま油を落とす。

これだけだそうです。おかんがいうに、適当です、とのこと。家庭料理ですから、あくまでも。またこれからすこしずつ、婚礼膳のレシピを披露いたします。

ところで、親戚のおじさんのやってるブログにも式の様子がアップされています。披露宴は「豪農屋敷」なのですが、そのまえにお寺にて結婚式をしています。その様子があげてあります。それから披露宴までの間の時間に「木幡山荘」で行われたお茶だしの様子も。 検索は「全裸の大将」で!

2010年5月3日月曜日

about KIMONO


婚礼衣装用小物 、その①
 黒引きずりの着物の胸元を飾る、小物たち
赤い地に鶴の刺繍が入っています。
右の四角いの、すそにはにおい袋がぶら下がっています。


草履も鶴の刺繍の入った金の草履です。かなり高さがあるように感じましたが、履いてみたらそうでもなく。。 縁側は豪農屋敷の縁側です。

2010年4月21日水曜日

うつわ探し hunting antique tableware


4月20日

いよいよ迫ってきてて、婚礼に使ううつわが続々と自宅に集まってきています。

写真 左は 「梅椀」といってかまぼこをのせて
いたそうです。お母さんが骨董屋さんで出くわしたおじいさんが教えてくれたそう。だんなさんの親戚のお家とお母さんの実家からお借りしました。
右が「菓子椀」というもの。汁気のおおい煮炊きものをいれたうつわとのこと。沈金技法でめでた いモチーフ(松 竹 梅)が入っています。


お膳は一人に4種類。手前に移っているのは1の膳(会席膳てやつです。 ) めでたい色で赤でいきます。後ろの黒いのは二の膳。足がなく、大きめでどっしりした物です。このタイプは黒に沈金で模様があります。
三の膳は足の短い小さめのお膳です。四の膳は一の膳の黒バージョン。まだ数が揃ってません。(泣) お膳は総数180脚!並べてみても圧巻です。


                       this is lacker work tray for each person.
this is antique pieces (more than 60years before, some pieces are 100years! these are comes from reratives . some are my mother's house and others are my husband's grandmother's house,

2010年4月16日金曜日




婚礼膳のうつわさがし。